Hamburger gourmet, ma dal gusto sociale

Giovedì 12 dicembre è stato presentato alla città “WellDone Cils Social Food”, il bar e ristorante della cooperativa sociale CILS, situato a Cesena in Piazza della Libertà.

Ad affiancare la cooperativa sociale è il brand bolognese Well Done, già attivo in tutta la regione. Un progetto di ristorazione che nasce all’insegna della qualità dei prodotti e servizi offerti e che fa dell’inclusione sociale il suo vero fiore all’occhiello.

Nel nuovo locale i cesenati potranno gustare hamburger gourmet di alta qualità (anche per vegani e vegetariani) ed incontrare alcuni dei lavoratori con disabilità impiegati alla Cils. “WellDone”, infatti, è il primo locale finalizzato anche all’inclusione sociale della provincia, fra i pochi d’Italia. 

Una ennesima sfida della CILS, che da oltre quaranta anni (il 2019 è l’anno del 45° anniversario), insegna ai cesenati che la diversità è una ricchezza e l’inclusione una partita che si può vincere.

Simona Benedetti

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